Munskänkarna sektion Båstad
  • Startsida
  • Vintips
  • Årsmöte 8 Febr. 2019 provning Sicilien
  • Nyhetsprovning 7 Dec.2018
  • Champagne Epernay 23 Nov.2018
  • Landskamp 21 Sept. 2018 Enehall
  • Startmöte/tipspromenad 19 Aug. 2018
  • Jubileum 1 Juni 2018 Enehall
  • Israel, Golanhöjderna 13 April 2018
  • Luberon 9 Mars 2018.
  • Årsmöte 9 Febr.2018 Sydafrika
  • Nyhetsprovning. Dec.2017 4 röda
  • Portugal 24 Nov. 2017
  • Istrien, provning 2017-10-20 Enehall
  • Helsingör Vinfestival 7 Okt. 2017
  • Australien 22 Sept. 2017 Enehall
  • Provning Bordeaux 2017-04-07 Jan Magnusson
  • Provning BOX Whisky 10 Mars 2017
  • Årsmöte 2017-Champagneprovning. 10 Febr.
  • Provning Castello Banfi. 9 Sept. 2016
  • Norrviken 20 Aug. 2017
  • Årsmöte/Stationsprovning 12 Febr. 2016
  • Veneto. Single winemaker 23 Oktober 2015
  • Provning Rest.SAND 22 Maj 2015
  • Norrviken 2015 Sönd. 30 Augusti
  • Provning Bourgogne 17 April 2015
  • Årsmöte/provning Apulien 6 Febr. 2015
  • Provning Kaiserstuhl 6 Mars 2015
  • RESETIPS region Baden, Tyskland (+Alsace)
  • Provning Washington State 17 Okt. 2014
  • MASI provning 19 Sept 2014
  • Vi som gick druvkursen hösten 2013.
  • Karta vinregioner Frankrike
    • Provning defekta viner 4 April
  • Karta vinregioner Italien
  • Karta vinregioner Portugal
  • Karta vinregioner Spanien
  • Karta vinregioner Tyskland
  • Bilder 30-årsjubileum 22 Nov. 2013
  • Portugalprovning 7 Febr. 2014
  • Languedoc-provning 7 Mars 2014
  • Meny & Vinprovning på Restaurant Sand 16 Maj 2014
  • Provning Nya Zeeland 20 Maj 2016
  • Provning Provence 15 April 2016
  • Provning Montsant-Priorat 21 Okt. 2016
  • Norrviken 2016 21 Augusti
  • Barbaresco 8 mars 2019. Vinort 2019.
Provning av 5 st viner från den sydfranska vinregionen Languedoc-Roussilion under ledning av vår Ordf. Ola Sahlin.  7 Mars 2014 på Enehall.  Välsmakande och passande meny enligt bild nedan.

Ett välregisserat och fylligt föredrag om vinets historia i denna lite okända men spännande vinregion väster om Marseille.
Detta är världens största enskilda vinregion och var tidigare känd för lätta viner i stora volymer. Detta har numera förändrats och här produceras smakrika druvblandningar med för södra Frankrike välkända druvsorter såsom Grenache, Mourvedre och Syrah tillsammans med några mindre kända för att ge ytterligare karaktär åt viner i detta område.
Och karaktär fick vi känna på i vin nr. 2. För detta vin både doftade och lätt smakade, ja av vadå för något ! Jo, vi som var där vet, men det avslöjar vi inte här, den hemligheten får Ni ta reda på på annat sätt.
Men bortsett från detta vin, så måste vi nog alla erkänna att det var mycket bra viner som Ola presenterade för oss. Och de flesta av oss kunde konstatera att vin nr. 5 kanske var kvällens fylligaste och mest smakrika, men behövde lagras i ytterligare 5-6 år för att uppnå en mer mogen karaktär. Däremot blev vin nr. 3 kvällens absoluta favorit för många av oss, bland annat för mig själv. Ola och några andra röster tyckte däremot att vin nr. 4 med tydlig russinkaraktär var kvällens vinnare. Men så är det ju med oss, alla har vi ju vår egen uttalade smak och den skall vara individuell.

Hur som helst, med tycke och smak som gör det så spännande, vi alla som deltog i den här kvällens provning TACKAR Ola för en väl genomförd provning och för den fina inblick vi fick i detta område. Det gav definitivt mersmak. Kanske kan till och med en inbiten Italien-Tyskland fantast som jag en dag ta mig dit. Jag har visserligen varit i flera av Frankrikes andra viktiga vinområden, dock inte här och inte i Bordeaux.



VINER SOM PROVADES
art.nr. 71508  La Grange des Combes    importör är Sigva                 101.-
art.nr. 83152  Chateau de Cazeneuve Les Calcaires                           191.-   
                         Montpezat Pharaonne                                                  ca. 200.-    Ola har själv ordnat detta vin
                         Montpezat Prestige                                                       ca. 200.-     - likaså det här
art.nr. 97038  Cuveé Sextant                                                                      145.-


Utöver dessa provningsviner serverades till maten följande:
art.nr. 2662  Ch. Malavieille Alliance                                                         117.-
art.nr. 4599  Gayda Syrah                                                                              81.-
undertecknad provade aldrig dessa, jag smugglade istället med mig resten av det som fanns kvar i vin nr. 3 !


Och inte minst vill vi alla TACKA Enehall för en mycket fin och välsmakande meny. Mycket bra gjort !
Powered by Create your own unique website with customizable templates.